Sådan ser der ud på en god dag ved siden af min computerskærm.
Der ligger mindst 5-6 af de mest aktuelle projekter og diverse opskrifter, jeg skal se nærmere på, alt klar til at gribe hvis jeg skal tænke over, hvordan et bestemt ord bedst skal oversættes, hvis der er kø på Nettet eller bare skal have en lille pause. På badeværelset (til når jeg sidder ved ungerne, når de er i bad *s*) ligger der 2 strikketøjer, en skråstrikket vaskeklud til Anna og en bluse til Emil i noget ældgammelt Johs-strømpegarn med en hel masse akryl i og i en grim sennepsbrunagtig farve...men som bluse, med en råhvid kant på alle ribber er farven faktisk ganske pæn.

 Jeg kan slet ikke holde op med at strikke på dominotrøjen, både fordi det er så let med ene ret, men også fordi jeg skal skynde mig, inden jeg risikerer at løbe tør for garn. *hulk*  Jeg er simpelthen ved at blive bange for, at det kniber. Om 1½ firkant er jeg halvvejes med kroppen, så mangler ærmerne bagefter. Dem tror jeg, jeg ender med at strikke direkte på, så jeg måske bedre kan fornemme, hvor lange jeg kan strikke dem. Men jeg føler nok opskriften lidt, på den måde at de iflg. opskriften er strikket i glatstrik med hver 4 pind vrang, glatstrikning bliver jo "længere" på meteren. Måske skulle jeg strikke dem helt i glat, og så med et eller andet fikumdik ved manchetterne, hvis der er garn tilovers.

  Vi tager den lette i aften, spaghetti med røde pølser og ketchup/remoulade! *fnis*  Til dessert bliver det nok min lidt hjemmestrikkede opskrift, inspireret af en opskrift jeg hørte med et halvt øre for et par år siden: 1 liter A38 (det kan IKKE betale sig at købe den nye vanillesukkersødede) tilsat noget i omegnen af 3/4 liter kærnemælk og så vanillesukker i, til det smager dejligt. Gemalen kan også godt il' den, den er nemlig ikke så sød som de færdigkøbte. Og så er den meget fedtfattig og rigtig god ved maven, det er jo rart at have på samvittigheden. :o)
Det der med at lave dem af æg osv er også lækkert, men vi har altid kun "rigtige" æg i huset, semi-økologiske fra svigerforældrene (de har høns i haven), og de er bestemt ikke testet for noget som helst...


I am working on my computer with this mess at my side. I keep a few knitting projects close at hand for the small pauses I require during work, and I suddenly noticed how messy it looks - this is a photo from one of the better, tidier days!

Tonight we are having spaghetti and red wieners with ketchup, I think. A total non-brainer, the kids love it and we do, too, because it is so easy. For dessert we might have "koldskål" which probably is a very Danish summer dish traditionally concisting of buttermilk, eggs and vanilla sugar (I am making it out of A-38 and buttermilk which makes it more light and a little less sweet), served with little sweet bisquits which we call "kammerjunkere". Others serve it with strawberries or other berries from their own garden, or with other kinds of toppings. I think every family may have their own variations and favorites.